শীর্ষ 5 প্রাকৃতিক মিষ্টি আপনাকে চিনির ভয়কে বিদায় জানাতে সহায়তা করে

1. স্টিভিয়া এক্সট্রাক্ট সুইটেনার

স্টিভিয়া এক্সট্র্যাক্ট পাউডার হ'ল জনপ্রিয় শূন্য ক্যালোরি প্রাকৃতিক মিষ্টি যা কার্যকরভাবে রক্তচাপকে হ্রাস করতে পারে, উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে লড়াই করতে পারে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ফাংশন উন্নত করতে পারে .

এর সক্রিয় উপাদান রেবাডিওসাইড এ একই ওজনে সুক্রোজের চেয়ে 250-450 বার মিষ্টি, এটি চিনির নিকটতম প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে তৈরি করে . অতিরিক্তভাবে, এর ক্যালোরি সামগ্রী খুব কম, সুক্রোজের কেবল 1/300

2. এনএইচডিসি সুইটেনার:

নিওহেস্পেরিডিন ডাইহাইড্রোচালকোন (এনএইচডিসি) সিট্রাস গাছগুলি থেকে প্রাপ্ত একটি ফ্ল্যাভোনয়েড ডেরাইভেটিভ, এটি উচ্চ মিষ্টি এবং কম ক্যালোরি সামগ্রী দ্বারা চিহ্নিত . এর মিষ্টিটি সুক্রোজের চেয়ে প্রায় 1500 গুণ নয়, এবং এটিতে কোনও বিড়ম্বিত আফটারটাস্ট নেই

প্রায়শই একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি বা কার্যকরী উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এটি খাদ্য এবং medicine ষধের মতো ক্ষেত্রগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় .

3. সন্ন্যাসী ফল এক্সট্র্যাক্ট পাউডার:

সন্ন্যাসী ফলের সুইটেনার, যাকে মোগ্রোসাইড ভি নামেও বলা হয় লুও হান গুও থেকে সুক্রোজ . এর প্রায় 300 গুণ মিষ্টি দিয়ে এটি শক্ত তাপীয় স্থিতিশীলতা রয়েছে এবং এটি সহজেই পানিতে দ্রবণীয় এবং মিশ্রিত ইথানল . এটি একটি নিম্ন ক্যালোরি, নন নিউট্রাইটিভ, নন নিউট্রিটিভ,

4. রুবাসোসাইড:

মিষ্টি চা এর পাতা থেকে রুবাসোসাইড বের করা হয়, এটি উচ্চ মিষ্টি মিষ্টিযুক্ত প্রাকৃতিক মিষ্টি

মিষ্টিটি উচ্চ মিষ্টি, ভাল স্বাদ, উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের এবং কম ক্যালোরি সামগ্রীর সাথে সুক্রোজের চেয়ে প্রায় 300 গুণ বেশি

5. থাওম্যাটিন সুইটেনার:

থাইম্যাটিন প্রোটিনিস প্রাকৃতিক উদ্ভিদ থারনোটোকুকাস ড্যানেলিলির বাদামের ত্বক থেকে প্রাপ্ত একটি সুপার মিষ্টি পদার্থ এবং এটি একটি প্রাকৃতিক প্রোটিন .

থাইমাটিন পাউডারটি মিষ্টি এবং সতেজকর, গন্ধহীন, দীর্ঘস্থায়ী . মিষ্টিটি অত্যন্ত শক্তিশালী, গড় মিষ্টির সাথে সুক্রোজের তুলনায় 1600 গুণ বেশি, তবে এটি হ্রাস ঘনত্বের উপর নির্ভর করে

১৯৮৪ সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চিউইং গামে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত এবং এখন অনেক দেশে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত, এটি একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ প্রাকৃতিক খাবারের মিষ্টি

নাম

মিষ্টি

স্বাদ

শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য

স্টিভিয়া এক্সট্রাক্ট

200-300

উচ্চ মিষ্টি, তবে সামান্য আফটার টেস্ট তিক্ততার সাথে কম সামগ্রী

নিরাপদ এবং অ-বিষাক্ত, উচ্চ তাপমাত্রার অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল

সন্ন্যাসী ফল নিষ্কাশন

300-500

উচ্চ মিষ্টি, আফটার টাস্টের মতো লাইকোরিস সহ

শক্তিশালী তাপীয় স্থায়িত্ব সহ নিরাপদ এবং অ-বিষাক্ত

থাওম্যাটিন

1600-2500

উচ্চ মিষ্টি, দীর্ঘস্থায়ী মিষ্টি, কোনও আফটার টাস্ট নেই

শক্তিশালী তাপীয় স্থায়িত্ব সহ নিরাপদ এবং অ-বিষাক্ত

এনএইচডিসি সুইটেনার

1500-1800

উচ্চ মিষ্টি, দীর্ঘস্থায়ী মিষ্টি, কোনও আফটার টাস্ট নেই

শক্তিশালী স্থায়িত্ব, উচ্চ তাপমাত্রা এবং অ্যাসিড-বেস অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল

রুবাসোসাইড

300

উচ্চ মিষ্টি, কিছুটা তিক্ত আফটার টাস্ট

শক্তিশালী স্থিতিশীলতা, সহজেই পানিতে দ্রবণীয়