পাউডার ল্যাকটেজ এনজাইম

প্রশ্ন 1: কোন কার্যকলাপের গ্রেড পাওয়া যায় এবং আমি কিভাবে নির্বাচন করব?
উত্তর: আমরা একাধিক অ্যাক্টিভিটি গ্রেড অফার করি (সাধারণ উদাহরণ: 3,000; 10,000; 65,000; 100,000 ALU/FCC প্রতি গ্রাম)। ভোক্তা স্যাচেট/ট্যাবলেটের জন্য অ্যাপ্লিকেশন - কম কার্যকলাপ, শিল্প দুধের চিকিত্সার জন্য উচ্চ কার্যকলাপ বা যখন কম ডোজ প্রয়োজন হয় তার উপর ভিত্তি করে চয়ন করুন। একটি সুপারিশের জন্য আপনার লক্ষ্য অবশিষ্ট ল্যাকটোজ % এবং প্রক্রিয়াকরণ শর্তগুলির সাথে প্রযুক্তিগত সহায়তার সাথে যোগাযোগ করুন।

প্রশ্ন 2: দুধ প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রস্তাবিত ডোজ কী?
উত্তর: ডোজ এনজাইমের কার্যকলাপ এবং প্রক্রিয়ার উপর নির্ভর করে। উদাহরণ হিসেবে, কিছু শিল্প নির্দেশিকা সুপারিশ করে ~20-25 গ্রাম 10,000 ALU/g গ্রেড প্রতি 1 কেজি দুধের গুঁড়া (সক্রিয়-ইউনিট ডোজ করার উদাহরণ উল্লেখ)। রূপান্তর এবং অবশিষ্ট ল্যাকটোজ নিশ্চিত করতে সর্বদা একটি ল্যাব ট্রায়াল চালান।

প্রশ্ন 3: সর্বোত্তম পিএইচ এবং তাপমাত্রার রেঞ্জগুলি কী কী?
উত্তর: সর্বোত্তম পিএইচ এবং তাপমাত্রা এনজাইম উত্স এবং গঠন অনুসারে পরিবর্তিত হয়। ডেটাশিটে দেখা সাধারণ রেঞ্জ: pH ~4.5–6.5 এবং তাপমাত্রা ~35–60 ডিগ্রি ; অনেক খাদ্য অ্যাপ্লিকেশন প্রক্রিয়াকরণের স্থিতিশীলতার জন্য 35-50 ডিগ্রি কাজ করে। সঠিক রেঞ্জের জন্য পণ্যের টিডিএস পরীক্ষা করুন।

প্রশ্ন 4: এই পণ্যটি কি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে?
উত্তর: হ্যাঁ - আমরা ক্যাপসুল/ট্যাবলেটগুলিতে অন্তর্ভুক্তির জন্য উপযুক্ত গ্রেড সরবরাহ করি (প্রতি-ট্যাবলেট এনজাইম মিলিগ্রাম বা ইউনিটের সাথে প্রস্তাবিত)। নিয়ন্ত্রক সম্মতি এবং লেবেলিং গন্তব্য বাজারের উপর নির্ভর করে; আমরা দাবি সমর্থন করার জন্য COA এবং ডকুমেন্টেশন প্রদান করি।

প্রশ্ন 5: পণ্যটি কীভাবে পাঠানো হয় এবং শেলফ লাইফ কী?
উত্তর: সাধারণ শেলফ লাইফ 12 মাস যখন একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সিল করে সংরক্ষণ করা হয়। ডেসিক্যান্ট সহ মাল্টি-স্তরের ব্যাগ/ড্রামে প্যাকেজ করা। প্রয়োজনে সংবেদনশীল অর্ডারের জন্য আমরা রেফ্রিজারেটেড শিপিং সমর্থন করতে পারি।